廚具廠家

新聞分類

産品分類

聯系我們

8.gif

企业名称:貴州兆丰源廚房設備有限公司

聯系人:吳經理

手機:18286042176

郵箱:575793547@qq.com

地址:貴陽白雲區二十六大道磨子沖6號

網址:www.jyggg.top

不鏽鋼廚具生鏽原因分析

您的當前位置: 首 页 >> 新聞咨訊 >> 行業動態

不鏽鋼廚具生鏽原因分析

發布日期:2019-06-28 作者: 點擊:

不鏽鋼廚具本身不會生鏽,由于使用和維護不當,會導致表面生鏽、發黴等現象。生鏽的主要原因如下:


裝飾雜質:廚房用具表面的堿水、石灰水、油汙等殘留物,如果不及時清洗,會造成局部腐蝕和生鏽。


鐵制品:鐵釘、鐵絲等鐵制工具長期留在罐內,造成表面生鏽。


金屬粉塵:裝修時,室內含有礦物質或酸或堿的金屬粉塵落在罐面上,由濕氣與不鏽鋼之間的冷凝水發生電化學反應形成鏽斑。


水管雜質:新房裝修水管內有鐵屑、鐵鏽水。當這些雜質停留在水箱表面不及時清洗時,就會出現鏽斑。


廚具廠家表面裝飾建材:雖然不鏽鋼具有耐腐蝕性,但裝飾雜質、殘渣水、水泥、石灰油、油漆、金屬粉塵等對廚具表面有很大影響。

貴州廚房設備

貴州廚房設備表面的化學物質:同樣,如果用于裝飾和清潔的試劑和家庭中常用的強氧化劑長期停留在廚房用具表面,沒有及時清理幹淨,就會與廚房用具表面的灰塵和雜質發生化學反應。廚房用具的表面也會引起腐蝕、生鏽、汙漬等現象。


鍋的關鍵是底部。一個好的罐子應該有一個統一的底部結構。這可以考慮熱積累和熱傳導均勻的特點,使烹饪溫度更容易掌握,並保留食物營養和美味的材料,多層複合合金結構是首選。


複合合金結構有三層、五層和七層。層數越多,制造過程就越複雜。在一般的複合合金結構中,有兩層18/8不鏽鋼和其他金屬。采用高科技工藝一次成型,加熱均勻,導熱快。它不會因爲鍋裏的單點溫度高而燒焦食物,也不容易産生油煙。


鍋使用後應及時清洗,清洗時應使用中性清潔劑、海綿或柔性抹布;鋼球、剛性清潔布或清潔粉只能用于清洗鍋內壁、底部和把手、耳朵等附件,不得不要用來清洗壺身鏡體,以免刮傷;遇到頑固汙漬時,可加少許醋清洗壺身;之後,盡可能擦淨壺內的水,以免留下水垢。烹饪時,應將竈具平穩地放在爐面上;使用燃氣竈時,竈具不應鋪滿爐底邊緣;使用電爐時,竈具尺寸不應小于爐面尺寸。長期接觸酸和堿是不可取的。這些食物含有大量電解質。如果長期存放,會腐蝕不鏽鋼。

本文網址:/news/423.html

關鍵詞:不鏽鋼廚具,貴陽不鏽鋼廚具,貴陽廚房設備

最近浏覽:

廚具廠家

聯系人:吳經理

手機:18286042176

地址:貴陽白雲區二十六大道磨子沖6號

版权所有 Copyright 2013-2016/ 貴州兆丰源廚房設備有限公司 专业从事于廚房設備厂家,廚具廠家,商用廚房設備厂家, 欢迎来电咨询!  Powered by 祥雲平台  技術支持:祥雲平台
熱推産品  |   主营区域: 貴州 貴陽 遵義 畢節 安順 銅仁 凱裏 興義 都勻 六盤水

廚具廠家

在線客服
  • 騰訊QQ騰訊QQ
二维码

掃描二維碼

分享 一键分享
歡迎給我們留言
請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
姓名
聯系人
電話
座機/手機號碼
郵箱
郵箱
地址
地址